炭焼き体験９月２１日 参加者募集中

割って乾燥させた竹を詰めたペール缶を焚き火の上で加熱して炭にします。 煙の色や匂いの変化を手がかりに啖呵が完了したのを確認したら、土を被せて密閉させ熱が冷めるのを待ちます。この間は火の番をするだけだと暇になるので、ドラム缶を利用した炭焼き窯の見学、竹で作るおもちゃ体験などをやります。受付は主催者の金沢自然公園が担当します。金沢自然公園ののはな館へお問い合わせください。 対象：小学生以上※小学 3 年生以下の参加は 1 名につき保護者 1 名同伴 電話：０４５ー７０１ー０２２３ 金沢自然公園の売店レストランの隣にある「ののはな館」１階でも受け付けています。